СТРАТЕГІЇ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЕКОНОМІЧНОЇ БЕЗПЕКИ ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ В УМОВАХ ВІЙНИ

Анотація

У статті обгрунтовано, що забезпечення економічної безпеки підприємств харчової промисловості в умовах війни є надзвичайно важливим завданням для підтримки їх стійкості, конкурентоспроможності та здатності постачати продукти харчування населенню. Визначено, що ідентифікація та мінімізація ризиків, оптимізація витрат та забезпечення фінансової стійкості, пошук нових постачальників та логістичних каналів, інвестиції в інформаційну безпеку та цифровізацію, підтримка персоналу та соціальна відповідальність, стратегічне планування та адаптація бізнес-моделей до зовнішнього середовища функціонування залишаються архіважливими у подальшій діяльності підприємств харчової промисловості та потребують розробки відповідних стратегій розвитку в умовах війни. Окреслено ключові загрози та виклики, які впливають на стабільність їхньої діяльності, зокрема ризики, пов’язані з порушенням логістичних ланцюгів, дефіцитом ресурсів, зниженням купівельної спроможності та небезпекою для працівників. Впровадження запропонованих стратегій для забезпечення економічної безпеки підприємств харчової промисловості допоможе зменшити вплив військових ризиків і адаптувати їхню діяльність до умов війни. Використання математичних моделей і формул дозволяє оцінити рівень економічної безпеки підприємства, визначити ефективність діяльності підприємств та зменшити вплив кризових ситуацій. Результати дослідження можуть бути корисними для керівників підприємств харчової промисловості, фахівців з економічної безпеки та державних органів у розробці стратегій стабілізації галузі в умовах військових дій. Надані рекомендації мають практичне значення для керівників підприємств, фахівців з економічної безпеки та державних органів, які займаються стабілізацією галузі в умовах військових дій. У часи війни системний підхід до забезпечення економічної безпеки стане запорукою стійкості харчової промисловості та гарантією продовольчої безпеки країни.